Descripción
Es una planta de origen latinoamericano caracterizada por poseer una hoja dulce de la que es extraído un edulcorante capaz de endulzar los alimentos con una potencia de 300 veces más dulzor que el azúcar común, sin aportar calorías ni provocar una elevación de la glucemia (azúcar) en sangre, por lo que se admitiría su uso en pacientes / personas que presentan diabetes tipo II. por lo tanto es una alternativa natural, sin calorías, totalmente saludable y nutritivo.
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